De Vijf van Cuba – te gast bij Nomad & Villager

 

Foto: Nicole Franken
Foto: Nicole Franken

De Vijf van Cuba – Gastblog bij Nomad & Villager

Ik vind het een hele eer om als gast-reporter bij de dames Nomad & Villager (van het leukste reismagazine van Nederland ) te zijn!

Viva la Rumba de la Vida!

Matanza – de dood en het plezier

Granada, Spanje. 10 december 2011

voor Lies, Henk, Arie, Franco, Berend, Roosje en de anderen.

Er is een leegte in mij, zo kort na de dood. De gewelddadige, schreeuwende dood. Het varken is niet meer, lang leve het varken!

Ik dacht dat ik net als de vorige keren, van alles zou voelen, traantje, misselijk op z’n minst. Maar niets gebeurde. Ik keek en schrok me half rot van de decibelmeters op de geluidsapparatuur toen het dier zijn laatste schreeuw schreeuwde.

Die leegte. Ja die lijkt sterk op honger na een stevige wandeltocht, maar dat kan niet zo zijn; hoe kan mijn mond nu verdragen wat mijn oren en ogen nog niet verwerkt hebben met mijn verstand?
Toch heb ik honger. Verwarrend, maar misschien wel gezond. Blauwige darmen blobben in een blauwe teil aan mijn voeten, iemand spoelt het geknoeide bloed van de patio, de honden kwispelen en likken het stoepje af, de slager snijdt een grote grijns in het gezicht van het varken en ik sta te bedenken hoe lang het duurt voordat die chicharones bruin en knapperig zijn.

Rosa roert met dromerige blik het bloed dat niet mag stollen en rookt ondertussen een sigaretje. Haar linkerhand met een Lucky Strike elegant in de lucht, haar rechterhand tot aan haar mouwen in het warme bloed. Dat beeld is nog lang blijven kleven aan de binnenkant van mijn ziel. Het helpt dat zij op Audrey Hepburn lijkt. Jezus, wat een steletje prachtige mensen bij elkaar eigenlijk, die had ik in geen 25 jaar kunnen casten.
Buurman Manolo en boer Berend zijn in hun element en werken met koortsblossen aan de ophanging en het schoonmaken van het varken.
De dood brengt feest met zich mee; een volle diepvries, en kamer vol met vrienden, buren, vreemdelingen en worsten, hammen om te drogen, bloedworst, kruiden, wijn en bier. De dood brengt plezier. Lang leve het dier.